菠菜凉拌金针菇虾皮

菠菜凉拌金针菇虾皮的做法与步骤

1. 1.

   菠菜、金针菇都去根洗净，分别入开水汆烫、过冰水，沥干备用。

2. 2.

   蒜瓣拍碎切细，加入菠菜、金针菇，淋香油、柚子淡酱油，手抓拌匀，撒上虾皮即可。