尖椒土豆片

尖椒土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   1、土豆切成片状，不要放水里冲洗（这样口感细腻） 2、蒜切成末状 3、尖椒切成块状

   
2. 第2步.

   4、油入锅加热后，加入蒜末，土豆片，盐少许，酱油少许，翻炒 5、加水约大半碗左右，盖盖，加热3分钟 6、翻炒，加醋，挺火，出锅。