牛奶米布
牛奶米布的做法说明
云南小吃中很有名的牛奶米布，在火上慢慢熬出来的。奶香米香都很浓郁，口感黏黏又糯糯的，味道真的很好~
牛奶米布的做法与步骤
- 第1步.
糯米事先浸泡3-5个小时；
- 第2步.
然后打成米浆，在过滤米渣；
- 第3步.
锅内放入适当的水；
- 第4步.
等水沸腾后，放入过滤好的米浆，同时加入牛奶、蜂蜜；
- 第5步.
不停的顺时针搅拌直到锅内的米浆彻底沸腾；
- 第6步.
出锅晾凉；
- 第7步.
将菠萝、西瓜切成丁；
- 第8步.
撒上花生碎、薄荷叶点缀。
小贴士
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