西红柿虾皮羊肉面
西红柿虾皮羊肉面的做法说明
每次吃饭不知道吃什么的时候就会想起下厨房，因为地区差异也有很多不适合自家口味的方子。今天心血来潮想把自己家里人爱吃的菜谱发出来，以后不知道吃什么的时候回来翻翻自己发的应该挺有成就感吧！
西红柿虾皮羊肉面的做法与步骤
- 第1步.
锅热倒油（色拉油、花生油均可），淡虾皮（一人量，用量如图）水洗净，与葱花（看个人喜好，跟虾皮量差不多）一起倒入锅内爆香。
- 2.
西红柿切片（方便出油）加入锅中炒出油，加入适量海天味极鲜翻炒，后倒入清水煮开。
- 第3步.
放入面条（一人量，我放了一小卷），煮开。再把羊肉片放入锅内煮开淋香油出锅。吃香菜可再撒上些许香菜。
小贴士
第一次发菜谱，我忘记量份量，就先估算一下，一人量调料适量补充：
味极鲜，大概放了一汤匙；
蚝油，调料匙一匙；
油，大概3-4汤匙。
