超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)

超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法说明
一个微波炉,一个马克杯,10分钟搞定。这一定是世界上最简单的蛋糕啦。
超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的食材和调料
白糖 | 1/2杯(118ml) |
白脱牛奶(buttermilk) | 1/2杯(118ml) |
植物油 | 1/4杯(59ml) |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 半茶匙(2.5ml) |
面粉 | 1/2杯(118ml) |
苏打粉 | 1/8茶匙(0.6ml) |
盐 | 一小撮 |
每种口味特有的配料 | 见后 |
超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法与步骤
- 1.
基础做法:拿4个小马克杯(注意选能放进微波炉的),薄薄刷上一层黄油。另取一个小盆,倒入糖、白脱牛奶、植物油、鸡蛋、香草精搅打顺滑,再倒入面粉、苏打粉、盐搅拌均匀。将面糊均匀分到马克杯中,一次一个,送进微波炉转2分钟。取出后往杯子中央插进一根签子,拔出来是干净的就是烤好了,还带有面糊就送回去再转15秒到30秒(取决于你的微波炉最短设置是多少秒)。取出后稍稍晾晾就可以吃啦。
- 第2步.
彩虹马克杯蛋糕:烤之前往每个马克杯中倒入2茶匙彩色糖粒搅匀。烤好后,挨个挤上打发的奶油,再多撒点彩色糖粒。
- 第3步.
草莓马克杯蛋糕:在倒入面糊之前,先往每个杯底放1个剁碎的草莓和1大勺白巧克力豆,然后倒入面糊搅匀。考熟后,往杯口再多放点剁碎的草莓。
- 第4步.
三重巧克力马克杯蛋糕:面粉减到1/3杯(79ml),另外再加2大勺(30ml)碱化可可粉。烤好后,往每个杯里放一个巧克力冰激凌球,再撒点巧克力糖粒。
- 第5步.
红糖巧克力马克杯蛋糕:用深色红糖代替砂糖,另外在倒入面糊之前先往每个杯底倒入1大勺迷你巧克力豆,倒入面糊后搅匀。烤好后,往每个杯里放一个香草冰激凌球,再多撒点迷你巧克力豆。
- 第6步.
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小贴士
附送一个不一样的焰火:蓝莓芝士马克杯蛋糕
拿4个小马克杯,薄薄刷上一层黄油。8盎司(227g)奶油奶酪倒入碗中,送进微波炉转30庙后取出搅拌搅拌,倒入1个大的鸡蛋、1/4杯(59ml)糖粉、2大勺(30ml)玉米淀粉、1茶匙(5ml)柠檬汁、1茶匙(5ml)香草精、一小撮盐搅打顺滑。将面糊分到四个杯中,再往每个杯中倒入1茶匙蓝莓干搅匀。一次一个,送进微波炉转2分钟,取出后稍稍晾晾,在杯中倒入蓝莓酱就可以吃啦。