超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)

超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)

超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法说明

一个微波炉,一个马克杯,10分钟搞定。这一定是世界上最简单的蛋糕啦。

超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的食材和调料

1/2杯(118ml)
白脱牛奶(buttermilk)1/2杯(118ml)
植物油1/4杯(59ml)
鸡蛋1个
香草半茶匙(2.5ml)
面粉1/2杯(118ml)
苏打粉1/8茶匙(0.6ml)
一小撮
每种口味特有的配料见后

超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法与步骤

  1. 1.

    基础做法:拿4个小马克杯(注意选能放进微波炉的),薄薄刷上一层黄油。另取一个小盆,倒入糖、白脱牛奶、植物油、鸡蛋、香草精搅打顺滑,再倒入面粉、苏打粉、盐搅拌均匀。将面糊均匀分到马克杯中,一次一个,送进微波炉转2分钟。取出后往杯子中央插进一根签子,拔出来是干净的就是烤好了,还带有面糊就送回去再转15秒到30秒(取决于你的微波炉最短设置是多少秒)。取出后稍稍晾晾就可以吃啦。

  2. 第2步.

    彩虹马克杯蛋糕:烤之前往每个马克杯中倒入2茶匙彩色糖粒搅匀。烤好后,挨个挤上打发的奶油,再多撒点彩色糖粒。

    超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓马克杯蛋糕:在倒入面糊之前,先往每个杯底放1个剁碎的草莓和1大勺白巧克力豆,然后倒入面糊搅匀。考熟后,往杯口再多放点剁碎的草莓。

    超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    三重巧克力马克杯蛋糕:面粉减到1/3杯(79ml),另外再加2大勺(30ml)碱化可可粉。烤好后,往每个杯里放一个巧克力冰激凌球,再撒点巧克力糖粒。

    超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红糖巧克力马克杯蛋糕:用深色红糖代替砂糖,另外在倒入面糊之前先往每个杯底倒入1大勺迷你巧克力豆,倒入面糊后搅匀。烤好后,往每个杯里放一个香草冰激凌球,再多撒点迷你巧克力豆。

    超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    超级简单的马克杯蛋糕(5种变化口味)的做法步骤 第6步

小贴士

附送一个不一样的焰火:蓝莓芝士马克杯蛋糕
拿4个小马克杯,薄薄刷上一层黄油。8盎司(227g)奶油奶酪倒入碗中,送进微波炉转30庙后取出搅拌搅拌,倒入1个大的鸡蛋、1/4杯(59ml)糖粉、2大勺(30ml)玉米淀粉、1茶匙(5ml)柠檬汁、1茶匙(5ml)香草精、一小撮盐搅打顺滑。将面糊分到四个杯中,再往每个杯中倒入1茶匙蓝莓干搅匀。一次一个,送进微波炉转2分钟,取出后稍稍晾晾,在杯中倒入蓝莓酱就可以吃啦。

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