牛肉丁烧土豆
牛肉丁烧土豆的做法说明
某个小笨笨看着我的烧萝卜的图片问我～师傅～我要学这个炒土豆～当时正在忙～就随口应了一生～好🙈后来仔细看完她信息才看到图片是我的烧萝卜😂好吧～想必是喜欢吃土豆～正好今天早上刚买回来的土豆
牛肉丁烧土豆的做法与步骤
- 第1步.
牛肉去筋膜～切丁
- 第2步.
切好的牛肉丁用淀粉米酒抓匀～目的是叫肉质更嫩去腥
- 第3步.
土豆去皮切丁用冷水泡一下，捞出淋干水，目的是去除多余的淀粉
- 第4步.
青椒切丁备用
- 第5步.
适量油，热锅凉油～油热后把土豆放里炸七成熟～捞出后备用
- 第6步.
热锅凉油把牛肉翻炒熟
- 第7步.
土豆丁倒锅里翻炒～加入其他所有调料
- 第8步.
最后加入青椒
- 第9步.
翻炒后最后撒入黑胡椒粒
- 第10步.
出锅～好吃的不要不要的
