全麦红糖包(低油,果干)

全麦红糖包(低油,果干)

全麦红糖包(低油,果干)的做法说明

第一次創建麵包的食譜,存在些不足,歡迎高手們指出,請使用本配方者諒解😊

全麦红糖包(低油,果干)的食材和调料

全麦粉克200g
高筋面粉50克
130克
小麥胚芽20g克
雞蛋1只(38g左右)
干酵母3g
2克
20g
果乾適量

全麦红糖包(低油,果干)的做法与步骤

  1. 第1步.

    雞蛋打入盆中,將鹽放入,混合均勻

    全麦红糖包(低油,果干)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紅糖融入溫水中,加入酵母,混合均勻

    全麦红糖包(低油,果干)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    粉類和小麥胚芽放入步驟一中,將紅糖酵母水倒入(分兩次加入)

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