毛豆杏鲍菇炒鸡丁

毛豆杏鲍菇炒鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜切好待用，杏鲍菇切好和毛豆一起烫一下，烫的时候水里加少许盐

2. 2.

   倒入油，将葱姜蒜爆香

3. 3.

   加入鸡丁，倒入料酒、生抽，翻炒

4. 4.

   倒入刚才烫好的毛豆杏鲍菇，翻炒，加入糖，倒入一碗水

5. 5.

   待汤汁浓稠，尝下味道，如果比较淡就加入少许盐，最后再加入少许鸡精，翻炒，起锅