西兰花甜椒炒肉
西兰花甜椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
1.猪里脊切片，腌制（酱油、盐、豆粉）几分钟 2.火腿肠切片，甜椒切成小块、西兰花切成小朵 3.将西兰花放入沸水中焯一下，颜色变成翠绿 有香味就可以捞出 3.热锅热油，加入里脊翻炒，再加入甜椒翻炒，加盐或者鸡精，最后加入火腿肠、西兰花 4.加入适量水，加入蚝油调味，中火收汁，这个时候也可以加入豆粉勾芡 5.出锅
小贴士
其实甜椒可以换成其他菜的，家里只剩了一个甜椒，顺便就炒了，火腿是为了增加点鲜味
1.猪里脊切片，腌制（酱油、盐、豆粉）几分钟 2.火腿肠切片，甜椒切成小块、西兰花切成小朵 3.将西兰花放入沸水中焯一下，颜色变成翠绿 有香味就可以捞出 3.热锅热油，加入里脊翻炒，再加入甜椒翻炒，加盐或者鸡精，最后加入火腿肠、西兰花 4.加入适量水，加入蚝油调味，中火收汁，这个时候也可以加入豆粉勾芡 5.出锅
其实甜椒可以换成其他菜的，家里只剩了一个甜椒，顺便就炒了，火腿是为了增加点鲜味
