磨牙小麻花

磨牙小麻花

磨牙小麻花的做法说明

借用朋友方子,掐头去尾,增增补补,反倒成就了一款少油少糖的健康食品

磨牙小麻花的食材和调料

鸡蛋1个
低筋粉125g
小苏打1克
25g
黄油10g
奶粉按需加

磨牙小麻花的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋搅匀,加入过筛的糖粉搅匀

  2. 2.

    加入软化的黄油搅匀

  3. 3.

    筛入混和的面粉和小苏打粉,如有奶粉,也在此步筛入

  4. 4.

    面团摊在保鲜膜上,并在表面盖上保鲜膜,擀成厚薄均匀的3mm厚的长方形面片

  5. 5.

    冰箱内冷冻20-30分钟

  6. 第6步.

    取出,切成食指宽长条,扭成麻花状

    磨牙小麻花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱,180度上下火下层烤20分钟,冷却后入口,干香干香

    磨牙小麻花的做法步骤 第7步

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