蒸扇贝
蒸扇贝的做法说明
自己喜欢吃，可是贝壳类的东西家里不让多吃，所以久久蒸一次老忘记做法，所以记录一下，方便自己记得。
蒸扇贝的做法与步骤
- 1.
买回来就去掉黑黑据说是眼睛的扇贝，然后用刷子刷干净贝壳和里面的肉肉，水冲洗干净。
- 第2步.
粉丝开水烫一下变软够沥干水分，扇贝平铺盘子上，再放粉丝上去扇贝上，再把蒜蓉码上，泡些鱼露上去。
- 3.
水开大火蒸5-6分钟左右，打开看肉壳分离基本就好哦。
- 4.
锅里取出后把辣椒圈，小葱碎撒扇贝上。
- 第5步.
锅热油加入酱油炸一下（适口味加入）淋扇贝上即可上桌了。
