蒜香金针菇（烤箱版）
蒜香金针菇（烤箱版）的做法说明
最近真的不想进厨房做饭，充分利用手里的烤箱，做点烤箱菜真的超级舒服
蒜香金针菇（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要用到的材料
- 第2步.
金针菇切掉根部
- 第3步.
金针菇洗干净撕碎
- 第4步.
金针菇挤掉水份
- 第5步.
用纸巾把水份再吸干一点
- 第6步.
用锡纸包住烤盘的底部，锡纸尽量的大一点
- 第7步.
把金针菇平铺放在烤盘里
- 第8步.
放入烤箱底层，上火150度，下火160度烤10分钟，烤的过程中可以去准备酱料
- 第9步.
蒜米带皮拍碎，去掉蒜皮
- 第10步.
蒜米切成小颗粒
- 第11步.
青椒，红椒分别切碎
- 第12步.
把蒜米，青椒，红椒混合均匀
- 第13步.
生抽，蚝油，玉米油放入小碗里混合均匀
- 第14步.
把调味汁倒入辣椒里
- 第15步.
混合均匀后腌制一会
- 第16步.
金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水
- 第17步.
把金针菇重新放在烤盘的中间位置
- 第18步.
把腌制好的调味料撒在金针菇上面
- 第19步.
像折口袋那样把金针菇包起来
- 第20步.
烤盘放入烤箱底层，上火150度，下火160度烤10分钟
- 第21步.
烤熟后取出打开锡纸散热
- 第22步.
装盘开吃了
- 第23步.
喜欢蒜香的味道，夏天吃蒜米可以解毒呢
小贴士
1.金针菇要烤2次，中途取出倒掉烤出来的汁水
2.调味料根据个人口味灵活调整
