特色小龙虾

特色小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把要的材料，蒜蓉，葱，干辣椒，姜准备好。

   
2. 第2步.

   把小龙虾洗好， 沥干水，在往锅里到油。等油温上来，小龙虾往锅里炸。变金黄色就可以捞出锅了。

   
3. 第3步.

   炸好的小龙虾就这个样子。

   
4. 第4步.

   最后炸小龙虾的油用来炒，蒜蓉，姜，干辣椒，豆瓣酱，花椒。炒到闻起来有香味，把小龙虾放入锅一起翻炒。炒的差不多就放水，汤开了起锅放入香菜即可。