油泼面

油泼面

油泼面的做法说明

朋友面店的爆款,被我学来了,给大家分享下,这么做对朋友是不是很不地道,💜💛💚💙

油泼面的食材和调料

面粉两平杯
一个鸡蛋
少许
少许
补充至140毫升
红干辣椒看你喜欢
少许
味极鲜25ML
必须塔陈醋10ML
黄瓜一根切丝

油泼面的做法与步骤

  1. 1.

    做面条,我用面条机,两平杯面,鸡蛋水溶液加盐碱140ML,倒入面条机自动出面,面条类型自己喜欢

  2. 第2步.

    黄瓜切丝,铺在盘子上,放上面条,放上姜丝葱丝,辣椒

    油泼面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醋和味极鲜倒在面条葱丝上

    油泼面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣椒放在最上层

    油泼面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油烧开,烧至轻微冒烟,淋在辣椒,葱姜丝上,香气立马扑鼻而来

    油泼面的做法步骤 第5步
  6. 6.

    忘记放辣椒了,大家不要忘记哦

小贴士

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