桃胶雪莲子桂圆银耳羹

桃胶雪莲子桂圆银耳羹的做法说明
懂得爱自己的女人最美!爱自己,才能爱别人!来吧,补充胶原蛋白吧!
桃胶雪莲子桂圆银耳羹的食材和调料
桃胶 | 10克左右(3-5颗,泡发后增大10倍左右) |
雪莲子 | 10克左右(一小把) |
红枣 | 3~5颗 |
枸杞 | 8~10粒 |
桂圆(去壳取肉) | 4~5颗 |
银耳 | 1/5朵(根据各人喜爱程度) |
冰糖 | 13克左右(根据各人喜爱程度) |
桃胶雪莲子桂圆银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
这是要制作的所有材料
- 第2步.
桃胶需要泡发10小时左右,我一般都是在睡觉前就开始泡,第二天起来洗多几遍,直到把杂质洗掉。洗干净之后捏碎碎。
- 第3步.
雪莲子的泡发时间可以跟桃胶一样
- 第4步.
银耳泡发后捏碎碎
- 5.
在煮的过程中我忘记拍照了。 把所有东西都放进锅里,加上水,建议一次把水放多一点,不然煮着水会越来越少。 (红枣跟枸杞可以慢点放,说是会变酸,我是无所谓,我一起放下去的) 大概煮1-1.5小时,期间时不时需要搅拌以免黏住烧焦。