黑椒鸡柳意面
黑椒鸡柳意面的做法说明
下班后和小渠的快手餐
在公交车上远程遥控小渠完成鸡柳切条（实际上他切的比手指头还粗😭），腌鸡柳、煮意面的过程，我说煮意面稍微放点儿盐放点儿油，煮完之后捞出来用橄榄油绊绊，其他等我回来做就好了，我马上到家
两分钟后，手机屏幕亮了，小渠问我，姐，煮意面凉水下面？
开水！
还没等我发过去，小渠发了一个憨厚的表情，结局已猜透……我闭眼，仰天长叹……少交代一句都不行啊！大兄弟！！！
到家之后意面被泡在锅里，小渠说怕它没熟，焖会儿，嘿嘿
……
你是亲弟弟，说啥都行
还能说什么，微笑吧
克服千难万险，最后这道意面还是做好啦
说这么多，是因为小渠的操作都是错误典型，大家一定要记住
1.鸡肉条不要切太粗，当然也不能太细，手指粗度的三分之一刚好，容易入味而且不容易柴
2.煮意面要开水下面，水要够多，煮的时候放一勺盐，5到6滴橄榄油比较容易把面煮烂
3.煮完面要快速把面捞出，用香油或橄榄油绊绊，防止粘连
好啦，开始我们的做饭吧～
黑椒鸡柳意面的做法与步骤
- 第1步.
先把意面放入烧开的水中，加半勺的食用盐，以及滴入少许橄榄油，大概10分钟左右煮熟捞出，用麻油或橄榄油拌匀防粘备用
- 第2步.
在煮面的时候处理鸡肉，把鸡胸肉洗好之后切条，加少许生粉，料酒，生抽和盐腌一会儿，大概腌15到20分钟左右
- 第3步.
洋葱和青椒切丝备用
- 第4步.
锅中热油，加入鸡柳，翻炒至发白断生，再倒入洋葱和青椒，这时候用盐，生抽和黑胡椒调味儿，以防待会儿加入意面调味翻拌不开
- 5.
调味儿差不多，加入意面拌匀，如果味道不够，适量调整
- 第6步.
最后就可以出锅啦～有菜有肉有主食的夏日减肥晚餐就好啦 因为准备匆忙，主要是太饿了，所以人比手机先吃，对不住各位看客了，下次本宝宝会记录图片哒，请期待我的下一个食谱吧～ 嗝～
