紅莓燕麥餅

紅莓燕麥餅的做法与步骤

1. 1.

   先把雞蛋打散(无需打发)

2. 2.

   加入橄欖油、奶粉、紅糖，一齐攪拌至紅糖溶化。

3. 3.

   加入即食燕麥片、紅莓乾一齐拌均勻，讓燕麥片完全吸收液体。

4. 4.

   攪拌好燕麥片，取出自己喜歡大小份量捏實壓成大約1cm厚度的小餅块，排列在放有油紙烤盤。

5. 5.

   以160度預熱10分鐘，放入燕麥餅，放在烤箱中層，以160度烤25分鐘，拿出待涼，可食用。