藜麦樱桃虾

藜麦樱桃虾的做法说明
非常适合减脂期间食用。藜麦本身多重功效,虾是优质蛋白,花菜更是十字花科中抗癌的一把好手,同时又有极强的饱腹感,樱桃和柠檬混合的酸甜口感更是味蕾上的一种享受,这道藜麦樱桃虾不容错过哦!
藜麦樱桃虾的做法与步骤
- 1.
藜麦和花菜煮熟备用。 洋葱少许切丁。 虾去壳。 樱桃去核,与老抽、柠檬汁混合,勾成酱汁备用。
- 2.
锅内加入少许椰子油,8成热时加入洋葱丁炒香。快速加入去壳虾仁,炒至表面金黄,倒入勾好的酱汁。
- 3.
快速加入煮熟的藜麦、花菜翻炒至与酱汁均匀融合上色。
- 4.
找个漂亮的容器,出锅。记得表面撒上一层研磨胡椒粒哦。
小贴士
1. 椰子油比橄榄油更耐高温,香味独特,尤其特别适合减脂的人群使用。
2. 加入樱桃后,用锅铲轻轻挤压樱桃,使樱桃汁释放出来,跟柠檬汁融合,才会酸酸甜甜。最好不要加糖,否则失去了这道轻食减脂餐的意义。
3. 老抽只是为了调色,不要加太多。