宝宝小面包

宝宝小面包的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶，加入细砂糖，倒入玉米油，再倒入面粉和酵母。

2. 2.

   所有材料都放好后，揉成面团，发酵成2倍大。

3. 3.

   发酵好后，拿出面团排气，把面团擀成0.5cm厚的薄饼，切成小条，再切成小块。

4. 4.

   把小块均匀摆入铺好油纸的烤盘中。

5. 5.

   设置烤箱下管40度，10分钟，开始发酵，发酵至两倍大。

6. 6.

   取出，烤箱设置上下管175度 15分钟。