老干妈豆鼓酱蒸鱿鱼干
老干妈豆鼓酱蒸鱿鱼干的做法说明
单身，宿舍，简单操作菜式
记得以前和闺蜜一起住宿舍时，没有电磁炉炒菜，只有一个电饭锅，我们经常是煮个饭顺便蒸菜啥的，很方便又简单，所以时不时也会做这个菜，以前还有会切点火腿肠片摆在上面一起蒸，味道很好，真怀念以前的日子！
老干妈豆鼓酱蒸鱿鱼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鱿鱼干提前30分钟用冷水泡软，个人喜欢不够软可以加多点时间
- 第3步.
泡软后清洗干净，把这条骨拔出不要
- 第4步.
鱿鱼沥干水
- 第5步.
鱿鱼切丝，切蒜蓉，辣椒，姜丝等
- 第6步.
把所有材料放到碟里
- 第7步.
加点酱油，糖，料酒，麻油，搅拌好备用
- 第8步.
水开后上锅蒸5-7分钟
- 第9步.
完成
- 第10步.
开吃
