萌萌哒~笑脸饼干

萌萌哒~笑脸饼干的做法说明
参考分量:50块,烘烤时间参考:12分钟
萌萌哒~笑脸饼干的做法与步骤
- 第1步.
将室温下回软的黄油搅打散

- 第2步.
再加入称好的糖粉

- 第3步.
混合打发成羽毛状

- 第4步.
鸡蛋打散分次加入黄油中,充分搅打顺滑

- 第5步.
将蛋糕粉筛入黄油糊中

- 第6步.
先用软刮刀翻拌均匀

- 第7步.
再用手揉成团

- 第8步.
做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛1小时

- 第9步.
冰箱取出面团回温,再擀成薄厚均匀的面皮

- 第10步.
用饼干模具压出模型

- 第11步.
压好的饼干放入烤盘摆放整齐,烤箱预热上下火180度

- 第12步.
放入预热好的烤箱中层,烘烤12分钟左右表面微黄色即可出炉

小贴士
烤好的饼干面可连硅胶垫一起放入冰箱冻硬一点取出,再移到烤盘上,这样不容易饼干变形














