萌萌哒~笑脸饼干

萌萌哒~笑脸饼干

萌萌哒~笑脸饼干的做法说明

参考分量:50块,烘烤时间参考:12分钟

萌萌哒~笑脸饼干的食材和调料

黄油55克
展艺50克
展艺蛋糕粉125克
鸡蛋25克

萌萌哒~笑脸饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将室温下回软的黄油搅打散

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入称好的糖粉

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合打发成羽毛状

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散分次加入黄油中,充分搅打顺滑

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋糕粉筛入黄油糊中

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先用软刮刀翻拌均匀

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再用手揉成团

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛1小时

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冰箱取出面团回温,再擀成薄厚均匀的面皮

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用饼干模具压出模型

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    压好的饼干放入烤盘摆放整齐,烤箱预热上下火180度

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入预热好的烤箱中层,烘烤12分钟左右表面微黄色即可出炉

    萌萌哒~笑脸饼干的做法步骤 第12步

小贴士

烤好的饼干面可连硅胶垫一起放入冰箱冻硬一点取出,再移到烤盘上,这样不容易饼干变形

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