蛋炒面

蛋炒面

蛋炒面的做法说明

简单快手的炒面,特别好吃!

蛋炒面的食材和调料

脆骨2根
鸡蛋2个
白菜半颗
玉米面条200g
小米辣3个
适量
生抽、老抽、耗油、陈醋适量

蛋炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米面条煮至半熟,盛出备用。任何面条都可以,玉米面条也是我顺手拿的~

    蛋炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入适量香油和食用油,炒香红辣椒和葱末,倒入蛋液炒碎即可

    蛋炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入脆骨肠片翻炒片刻,然后加入小白菜继续翻炒

    蛋炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入面条翻炒均匀,加入生抽、老抽、耗油、陈醋调味,即可出锅。 因为放了生抽和耗油,所以我就没放盐,你们自己尝下咸淡,调料酌情加就好。

    蛋炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成!

    蛋炒面的做法步骤 第5步

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