高粱面杂面条

高粱面杂面条的食材和调料
高粱面杂面条的做法与步骤
- 第1步.
擀面,也可以买现成的面
- 第2步.
炒鸡蛋,肉丝,放入番茄,娃娃菜加盐,由于加了番茄,颜色以足够,所以不用放酱油,这样更原汁原味。
- 第3步.
菜翻炒片刻,加足够的水,水开下面。把韭菜切碎放盐腌制,面熟后,再放入韭菜碎,再加香油,胡椒粉,少许味精调味。
- 第4步.
开吃喽!
小贴士
最好是手擀面,或者是鲜切面,这样汤会粘稠一些,如果实用干面,最好在下面时放稀稀的面水,这样汤也会粘稠,但是一定要稀稀的。
擀面,也可以买现成的面
炒鸡蛋,肉丝,放入番茄,娃娃菜加盐,由于加了番茄,颜色以足够,所以不用放酱油,这样更原汁原味。
菜翻炒片刻,加足够的水,水开下面。把韭菜切碎放盐腌制,面熟后,再放入韭菜碎,再加香油,胡椒粉,少许味精调味。
开吃喽!
最好是手擀面,或者是鲜切面,这样汤会粘稠一些,如果实用干面,最好在下面时放稀稀的面水,这样汤也会粘稠,但是一定要稀稀的。