自製超簡單冬瓜茶
自製超簡單冬瓜茶的做法说明
自己做的冬瓜茶比較天然，不加防腐劑，跟外面賣的冬瓜茶磚比起來少了香氣，多了生味，不過剛喝真的不太習慣，因為少了那個香料味😅，可是到最後可以喝出那個淡淡的冬瓜香氣喔🤔，不錯喝👍台灣冬瓜茶是很普遍的幾乎手搖飲料店、夜市都買得哦⋯⋯
台灣的冬瓜茶可以製成：檸檬冬瓜茶、檸檬愛玉冬瓜茶、青蛙下蛋（珍珠加冬瓜茶）、冬瓜茶粉條、很多很多⋯⋯而我步驟6，做了冬瓜茶羅勒籽⋯😁
自製超簡單冬瓜茶的做法与步骤
- 第1步.
將所有材料備齊、冬瓜切小塊備用
- 第2步.
冬瓜放入果汁機攪碎備用
- 第3步.
將打好的冬瓜加入黑糖跟冰糖
- 第4步.
用瓦斯爐煮，煮30分鐘
- 第5步.
煮到幾乎沒有水份了，放涼裝瓶，就可以放入冰箱的。
- 第6步.
等要吃的時候再加入適量的水調勻就可以了。（我還加了羅勒籽😁）
小贴士
*冬瓜可以去皮去籽，看個人的喜好（如果可以的話不要去皮不要去籽是最好的）
*如果懶惰用瓦斯爐煮，就將步驟四冰糖和黑糖煮融化後，放入電鍋煮30分～40分等涼了ㄧ樣就可以裝瓶了。（只是少了那麼一點點香氣）
***檸檬：是等到冬瓜茶和水調勻要喝時後再加入的，加了檸檬汁是讓冬瓜茶天甜而不膩，別有一番風味喔👍
