金瓜螃蟹汤
金瓜螃蟹汤的做法说明
真是个吃南瓜汤的好季节呀～
南瓜中有丰富的维生素C，和维生素E，
能够有效的抵抗由于天气干燥而
导致的皮肤衰老，
同时，秋季多喝汤汤水水
也可以让皮肤得到补水呢。
嗯，感觉听起来就要变美了，
让我们忘掉秋膘，
来变美～
金瓜螃蟹汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料，姜葱洗净。
- 第2步.
螃蟹洗净拆解，去内脏，斩件。金瓜去籽去皮切大块，葱白切段，青椒姜切丝。
- 第3步.
南瓜块入锅略微煸炒，炒至有些软后加入清水大火煮开。
- 第4步.
起新油锅，炒香葱姜青椒丝，加入螃蟹炒香炒至颜色转红。
- 第5步.
炒香的螃蟹加入南瓜汤内，加入胡椒粉和小鲜侶。
- 第6步.
加盖转小火煮至汤色金黄。（约30分钟）
- 第7步.
加入葱段和香菜。
- 第8步.
齐活儿～秋季南瓜的清甜加上新鲜螃蟹的鲜美，这滋味难道你不想尝尝吗？来，请饮汤～
小贴士
1.选用的螃蟹并无讲究，梭子蟹，膏蟹...均可，只求新鲜；
2.南瓜请选用煮后粉粉的甜南瓜；
3.螃蟹食性凉，姜丝和胡椒粉可以适当多放一些。
