凉拌黄瓜(拍黄瓜萝卜丝版)
凉拌黄瓜(拍黄瓜萝卜丝版)的做法说明
女儿突发奇想要吃凉拌黄瓜，去翻冰箱找到胡萝卜，于是我就给她做了这道凉拌黄瓜。
凉拌黄瓜(拍黄瓜萝卜丝版)的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丝，水烧开之后蒸5分钟(为防止营养丢失，我用蒸的，或者不蒸，生的也行)
- 第2步.
萝卜丝放凉，备用
- 第3步.
蒜拍烂备用
- 第4步.
黄瓜洗净，拍碎
- 第5步.
将放凉的萝卜丝和拍碎的黄瓜放在一起加入醋、酱油、生抽、糖、香油、蒜瓣拌一拌，上菜！
小贴士
如果你想胡萝卜丝焯水或生吃也是可以的哦！(欢迎各位来指导)
