酒香青口

酒香青口的做法与步骤

1. 1.

   青口洗干净，水中加面粉用牙刷刷干净

2. 2.

   洋葱和大蒜切末

3. 3.

   锅中倒油，等油过后放入洋葱和大蒜开小火翻炒

4. 4.

   等颜色变深加入半碗白酒继续翻炒

5. 5.

   酒精挥发后倒入青口翻炒

6. 6.

   盖上锅盖焖5分钟，翻炒一下，再焖5分钟

7. 7.

   摆盘，撒葱末