奶酪花环面包

奶酪花环面包

奶酪花环面包的做法说明

土司面包实在是吃腻歪啦,换个口味试一下吧!

奶酪花环面包的食材和调料

高筋面粉250克
细砂糖25克
奶粉10克
牛奶150克
3克
鸡蛋30克
耐高酵母3克
黄油15克
奶酪
卡夫菲力奶酪80克
细砂糖20克
坚果适量
表面装饰
适量
京日红小豆适量

奶酪花环面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面团除了黄油之外材料扔进面包机,揉20分钟,放进黄油再揉20分钟,进行一发。

    奶酪花环面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一发好的面团排气完成放在一边醒发15分钟,期间准备坚果,奶酪陷

    奶酪花环面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶酪和糖放进碗里隔热水融化

    奶酪花环面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团擀成一个大饼形状,均匀的涂抹上奶酪。

    奶酪花环面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上坚果

    奶酪花环面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷起来

    奶酪花环面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收口朝下,装进模具,进行二发,发到2倍大,表面涂抹蛋液,撒红小豆。

    奶酪花环面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷却后脱模,模具上摸点油能脱模的更好,我给忘记了!!!

    奶酪花环面包的做法步骤 第8步

小贴士

以上用料小店都有卖呦,tb静静的烘焙原料店!

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