定番泡菜锅

定番泡菜锅的做法与步骤

1. 第1步.

   凤尾鱼干煮成だし

   
2. 第2步.

   其他食材切好，肥牛片用水泡片刻，去掉血水

   
3. 第3步.

   将泡菜的汁挤出备用，再加入砂糖用抓匀

   
4. 第4步.

   国内下麻油，加入葱段泡菜略炒

   
5. 第5步.

   再炒入韭菜

   
6. 第6步.

   倒入凤尾鱼干高汤煮沸

   
7. 第7步.

   加入豆腐、金针菇、泡菜汁、韩式辣酱、味噌继续煮

   
8. 第8步.

   上桌前加入肥牛片即可