芒果盒子蛋糕J_小葱'S
芒果盒子蛋糕J_小葱'S的做法说明
最近流行的一款蛋糕～
最初是在百度外卖看到的，
后来看到微博好多美食网红也在做这个，
无论颜值还是口味都非常诱人，
所以决定做一次😊
芒果盒子蛋糕J_小葱'S的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～ 个人觉得芒果选择太妃芒最好，口感和甜度都很棒，同事们反馈很棒～
- 第2步.
鸡蛋要将蛋黄和蛋白分别打在无水无油的容器里，然后将蛋白打发，打发到硬性发泡状态
- 第3步.
蛋白打发的状态如图左， 蛋黄糊将蛋黄拌匀，放砂糖，植物油，然后筛入低筋面粉，拌好以后将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，然后倒入烤盘
- 第4步.
烤箱预热2-3分钟，上火170度下火150度，中层烤制20-25分钟，每款烤箱不同，时间自由控制
- 第5步.
烤好以后的蛋糕胚，放凉后按照盒子的大小切片
- 第6步.
然后盒子底部铺一层蛋糕胚 一层奶油 一层芒果 然后再铺一层蛋糕胚，再铺一层奶油 再铺一层奶油，最后放上水果
- 第7步.
同样的方法可以做抹茶盒子蛋糕
- 第8步.
还可以做奥利奥小盆栽盒子蛋糕 蓝莓盆栽小盒子
- 第9步.
喜欢就做起来吧～
