番茄蘑菇豆腐汤

番茄蘑菇豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切小丁，用油把洋葱煎成焦糖色。 西红柿切大块， 金针菇拆开，从中间切一刀， 其他蘑菇也撕成短条， 豆腐切成一口大小， 秋葵切成小块

2. 2.

   应为公用厨房炒菜锅得给别人用，所以我只用炒菜锅炒了洋葱，用煮面的电煮锅做的汤。 应为不想吃太多油，所以我把洋葱舀到了电煮锅里。 如果只用一个锅，就把油倒出来就好了。

3. 3.

   把炒好的洋葱碎、番茄块、几种蘑菇条、豆腐块放进锅里，加水，加番茄酱。开锅后煮十分钟。

4. 4.

   放入切好的秋葵。再煮到开锅。 按口味加入盐调味。