特制小宝宝鸡肉肠

特制小宝宝鸡肉肠

特制小宝宝鸡肉肠的做法说明

我家宝宝总过敏 所以没有添鸡蛋
另外这个方子可以做其它肉肠 把肉换了就OK ★一岁以上宝宝可以加点盐

特制小宝宝鸡肉肠的食材和调料

鸡腿1只(去皮剔骨大概90克左右)
土豆1/4个
淀粉1勺(家用)
胡萝卜1/4根(小)
柠檬3-4滴(去腥)很重要
玉米1/4
油 不要玉米油 其它不都可以半勺 (适量)

特制小宝宝鸡肉肠的做法与步骤

  1. 1.

    1.鸡腿去皮剔骨踢去肥油 瘦肉打泥(或剁泥)

  2. 2.

    2.土豆打泥(可以和胡萝卜泥) 3.胡萝卜泥 4.熟玉米打泥, 最好是用排骨汤煮熟的 会更香(熟排骨可以包小白菜饺子) 5.加3-4滴柠檬 多了就不好了 太酸 6.肉泥 土豆泥 胡萝卜泥 熟玉米泥 加油搅拌

  3. 第3步.

    ★把拌好的陷放进保鲜袋里 挤到一角 用刀或剪子剪出小口 挤到锡纸或肠磨里(建议卷的时候多卷两圈 避免拧紧时候爆开 ) 像上图一样把两侧拧严 陷拧到一起

    特制小宝宝鸡肉肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸20分钟(开锅时开始计时) 熟的肠吃不完可以冷冻 下次热一下就OK了

    特制小宝宝鸡肉肠的做法步骤 第4步

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