照烧整鸡腿烤箱版

照烧整鸡腿烤箱版

照烧整鸡腿烤箱版的做法说明

之前都是用平锅做照烧鸡腿,还要自己剃骨,太麻烦,就研究了这个烤箱版的,方便,吃的时候再剃骨吧!一只鸡腿一人份,两个人吃有点少😊

照烧整鸡腿烤箱版的食材和调料

鸡腿1只
料酒适量
生抽适量
老抽适量
/蜂蜜适量
蚝油适量

照烧整鸡腿烤箱版的做法与步骤

  1. 第1步.

    先处理鸡腿,鸡腿背面切十字刀,鸡皮那面用牙签戳洞,把所有调料调成汁,放入鸡腿,腌半小时以上,一宿也是可以的,更入味。

    照烧整鸡腿烤箱版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热,烤盘上铺锡纸,耍一层油,鸡皮那面朝下,酱汁均匀刷在鸡腿上,(我是索性都倒烤盘里了,有点多,多余的也都烤糊了。)210度15分钟,翻过来鸡皮朝上再烤10分钟,鸡皮看着有些焦脆就可以了!出烤箱爬上欧芹碎或者罗勒碎就可以啦!

    照烧整鸡腿烤箱版的做法步骤 第2步

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