简单好吃糖醋排骨
简单好吃糖醋排骨的做法说明
以前总感觉做糖醋排骨好麻烦，自从成功做了这个版本想啥时候吃就啥时候做。每次做完都被家里小朋友抢吃光光。。。
简单好吃糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
小排洗净 先用高压锅煮熟
- 第2步.
锅里倒入少量油 把煮熟的排骨放入炒到微焦，加入一勺料酒和少量盐
- 第3步.
再加入2勺酱油
- 第4步.
加入3勺白醋
- 第5步.
加入4勺白糖
- 第6步.
最后加入少量水，等待收汁
- 第7步.
最后收汁到外表酥脆感即可
- 第8步.
装盘开吃 外酥里嫩
小贴士
用高压锅煮熟 减少煮熟时间并且排骨更嫩；放料酒开始把火调最小 等全部加完后调中火收汁，以免太焦
