简易罗宋汤

简易罗宋汤

简易罗宋汤的食材和调料

牛腩250克
西红柿2个(中等size)
土豆1个(大)
黄油10-20克(随意)
0.5个(小号)
番茄酱3勺
适量
胡萝卜半根(小号)
米醋20克(爱吃酸)

简易罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切块状,汆水捞起后放入压力锅,高压煮0.5小时。

  2. 2.

    西红柿,土豆,洋葱,胡萝卜,切好备用。

  3. 3.

    用黄油翻炒蔬菜,然后放入高压锅中与牛肉同煮约半小时(不需要再加压)

  4. 4.

    下番茄酱和醋,喜欢黑椒也可以下,下盐调味即可出锅。

小贴士

做法很简单,一锅乱炖的感觉。口味酸酸的,很开胃。不喜欢太酸的,可以不下醋。

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