宝宝鸡蛋肉卷
宝宝鸡蛋肉卷的做法与步骤
- 第1步.
首先我把所有东西准备完毕！
- 第2步.
把所有食材放入干磨杯打细
- 第3步.
所有打好的食材混合一起
- 第4步.
加入包个鸡蛋清，再加入少量盐跟鱼露，然后搅拌均匀，放一边备用
- 第5步.
接下来煎蛋皮：3个鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀 然后过筛！ 煎：平底锅不需要放油，倒入蛋液马上摇均匀，看着成型就可以拿出来放案板上凉
- 第6步.
然后平铺蛋皮，把肉卷进去，这一步我忘记拍照了，稍微卷紧一些！
- 第7步.
卷好的蛋卷放锅里蒸上10分钟，蒸熟的蛋卷会膨胀变大~
- 第8步.
放凉切块~完成~宝宝喜欢吃~耶✌🏻
