Coco 可可雪球颜值和人气超高的甜品(巧克力风味)

Coco 可可雪球颜值和人气超高的甜品(巧克力风味)的做法说明
这是喔的第一个菜谱,配方是自己改良后的纯正血统。绝对让你吃一个回味千年。欢迎提问哈!
Coco 可可雪球颜值和人气超高的甜品(巧克力风味)的做法与步骤
- 第1步.
材料们

- 第2步.
黄油切成小块软化

- 第3步.
黄油软化加少许盐和全部糖粉,打发至蓬松发白。这步很重要,一定要蓬松!

- 第4步.
打发中

- 第5步.
这么白就OK了

- 第6步.
可可粉筛进去

- 第7步.
低粉筛进去

- 第8步.
混合均匀哈哈哈哈

- 第9步.
混合完之后

- 第10步.
腰果切碎后放入拌匀

- 第11步.
拌匀了

- 第12步.
装入保鲜袋冷藏松弛至少30分钟

- 第13步.
全部搓成六克的球球

- 第14步.
200度4分钟转170度6分钟

- 第15步.
然后趁热筛糖分














