石榴糖浆水菜沙拉
石榴糖浆水菜沙拉的食材和调料
| 石榴糖浆 | 2茶匙（10ml） |
| 特级初榨橄榄油 | 1/4杯（59ml） |
| 粗盐 | 适量 |
| 现磨黑胡椒粉 | 适量 |
| 水菜 | 6杯（每杯237ml） |
| 石榴籽 | 1/2杯（118ml） |
| 烤巴旦木切片 | 1/4杯（59ml） |
| ricotta salata乳酪 | 57g |
石榴糖浆水菜沙拉的做法与步骤
- 1.
将石榴糖浆加2茶匙水（10ml）再加油搅打至顺滑，加1/4茶匙（1.2ml）盐和一点点胡椒调味。
- 2.
在水菜和石榴籽上均匀浇上刚才调好的糖蜜汁，然后撒上巴旦木片和乳酪碎做装饰。
- 第3步.
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小贴士
石榴切开，切面朝下扣在个碗上，然后拿木勺敲另一面，这样扒石榴籽会容易些，也不容易扒一手的汁。
