【中餐厅】晓明的即兴茄汁大虾『多图详解』

【中餐厅】晓明的即兴茄汁大虾『多图详解』的做法说明
晓明哥的这道茄汁大虾在节目中可是受到外国客人实力好评的
甩道中餐厅张亮的宫保鸡丁的食谱,超详细http://www.xiachufang.com/recipe/102426239/
【中餐厅】晓明的即兴茄汁大虾『多图详解』的做法与步骤
- 1.
虾开背去虾线,节目里虾没有去壳。用料酒,胡椒粉,生粉腌制片刻
- 第2步.
👆👆👆锅中倒入适量油,待油热,下腌制好的虾。注意用筷子翻面。
- 第3步.
下番茄酱,进行翻炒。
- 第4步.
加适量水。番茄酱本来就有盐,尝尝味道不合适可以加盐。 等虾差不多吸收饱酱汁即可盛盘出锅。
- 第5步.
完成!