炒面(寿桃牌荞麦面)

炒面(寿桃牌荞麦面)

炒面(寿桃牌荞麦面)的食材和调料

寿荞麦面6排(我们5个人吃)
虾干(自己晒的,也可以买)150g
鱿鱼2只
五花肉(前天晚上用盐腌好放冰箱,以便入味)150g
芹菜蒜苗各2条
3瓣
鸡心四分之一个

炒面(寿桃牌荞麦面)的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切片

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图材料切碎

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡心包切碎

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水煮开,放点油,放入面条煮1-2分钟,关后泡1-2分钟,沥干水分。

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅烧热,倒入油,分别放入虾和鱿鱼,加入一半蒜头碎,爆1分钟左右,捞起备用。

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用锅中剩余的油继续炒猪肉,dai猪肉表面金黄捞出备用。

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    接着依次放入蒜苗和芹菜,另一半蒜头,鸡心包炒熟,放盐,鸡粉。

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    依次加入面条,

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炒熟后放入泡好的面条,虾干,鱿鱼,肉,开始炒,可以放入自己能接受的调料,我只加了酱油,炒的时候最好用筷子。炒两分钟就好了

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品,吃了三碗

    炒面(寿桃牌荞麦面)的做法步骤 第10步

小贴士

炒的过程中只有炒鸡心包的时候放了盐,面条本身有盐,不需要另外加

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