橄榄油饼干(无黄油无奶无蛋)

橄榄油饼干(无黄油无奶无蛋)的做法与步骤

1. 1.

   把原料混合，揉成光滑面团。松弛15~30分钟。

2. 2.

   用擀面杖擀薄，刷一层橄榄油，三等分对折。

3. 3.

   重复第2步。

4. 4.

   再次擀薄，约2mm厚。用叉子在面皮表面戳出小洞，避免烤的时候鼓起气泡。

5. 5.

   把面皮切成想要的形状。我一般就切成方形。也可以用模具压出可爱的形状。

6. 6.

   烤箱上下火180度，烤15分钟。