🍑桃妈手工剪刀面
🍑桃妈手工剪刀面的食材和调料
| 面团 | |
| 面团参照彩虹水饺的面团 我是包饺子剩的面团冻起来的 化开后➕干面粉后揉的 | |
| 配菜 量亲们可以酌情加减 我这是一家三口都吃的量 | |
| 西蓝花 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 菠菜 | 3株 |
| 油菜 | 3棵 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 丝瓜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
🍑桃妈手工剪刀面的做法与步骤
- 第1步.
揉好的面团用剪刀剪成面
- 第2步.
菠菜 西蓝花 蘑菇 油菜焯水切碎 其他配菜切碎即可
- 第3步.
根据宝贝咀嚼能力确定菜的大小
- 第4步.
锅里➕水 水开后把做好的剪刀面倒入煮熟 过凉水 这里过凉水没关系因为还要煮
- 第5步.
配菜做法 西蓝花 菠菜 蘑菇 油菜 焯水切碎 洋葱 胡萝卜丝瓜切碎 西红柿去皮切碎 我用勺子刮了下去皮 不喜欢热水烫去皮法 鸡蛋打散 热锅下一点点食用油 放入洋葱炒香 下胡萝卜炒片刻 下西红柿炒出汤汁 加入蘑菇和丝瓜炒片刻加入足量热水 水开加入虾皮和煮熟剪刀面煮两个开锅 转中小火倒入鸡蛋
- 第6步.
鸡蛋熟了就可以加入焯水后的菠菜 西蓝花 油菜 就可以出锅了 桃子吃了快一碗
