简版菠萝咕咾肉
简版菠萝咕咾肉的做法说明
你还记得每周五晚上9点半湖南卫视的"中餐厅"吗？我来挑战一下完美男神亮哥菠萝咕咾肉！当然我不会选太多调料，毕竟健康最重要🤓
简版菠萝咕咾肉的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切块，适量盐，生粉腌10分钟，红灯笼椒，青灯笼椒切块，菠萝选择比较熟切块泡盐水，番茄最好整个用热水烫一下去皮切粒！
- 第2步.
加油炸里脊肉，。里脊肉再沾生粉下去炸，保持中火，炸到金黄色，盛出沥干油备用！
- 第3步.
适量油放番茄炒烂，加适量白醋白糖，中小火煮烂，最好把番茄渣捞出！放灯笼椒翻炒，加入生粉水，使汤汁浓稠！
- 第4步.
放入炸好的里脊肉放入翻炒，再加入菠萝！汤汁完全包裹即可。完成！
- 第5步.
完成！
