凤眼果猪骨汤

凤眼果猪骨汤

凤眼果猪骨汤的做法说明

凤眼果具有和胃消食,解毒杀虫之功效。用于翻胃吐食,虫积腹痛,疝痛,小儿烂头疡。

凤眼果猪骨汤的食材和调料

数片
筒骨1根
凤眼果20几颗
瑶柱数颗

凤眼果猪骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪筒骨切好焯水后备用

  2. 2.

    凤眼果用比较锋利的刀剥去外层硬壳,保留内层黄色果皮及果实备用

  3. 3.

    将上述猪筒骨,凤眼果,及瑶柱,姜放入汤锅,大火15分钟,后小火煲一个半小时

  4. 4.

    关火后根据个人口味加适量盐即可食用。

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