大蒜红椒炒排骨

大蒜红椒炒排骨的做法与步骤

1. 1.

   戳排骨，排骨去血水后拿出来，水不要倒掉

2. 2.

   准备红辣椒切丝儿，大蒜子整个，糖，生抽，老抽，盐，排骨汤

3. 3.

   放油，炒糖色

4. 4.

   加入排骨大蒜子快速翻炒

5. 5.

   加生抽、老抽、排骨汤、红辣椒，然后慢炖，期间汤干了再加几次排骨汤，加几滴醋，最后收汁出锅