姜蒜肉泥—妈妈的拿手菜

姜蒜肉泥—妈妈的拿手菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

   
2. 第2步.

   辣椒、姜、蒜全部剁碎，豆豉无需剁碎，猪肉洗净，剁碎成肉泥。

   
3. 第3步.

   添加食用油，预热。

   
4. 第4步.

   先倒入肉泥在锅中翻炒至半熟。

   
5. 第5步.

   再倒入辣椒，和肉泥一起翻炒。

   
6. 第6步.

   翻炒几遍后，马上倒入蒜泥姜泥和豆豉。

   
7. 第7步.

   最后加少许盐 和味精进行调味。（记住：一定不能加多了。）

   
8. 第8步.

   准备出锅！