沙茶酱炒猪心

沙茶酱炒猪心的做法与步骤

1. 1.

   猪肝洗干净，切花（本人刀工不行，就不做错误示范了），用盐稍微抓一下

2. 2.

   把油倒入热锅，还有姜丝

3. 3.

   锅里的油稍微冒烟了，开始炒猪心，放准备好的沙茶酱

4. 4.

   切花的猪心开花后，放一点水帮助收汁，入味些