健康无油红薯饼(红豆馅)

健康无油红薯饼(红豆馅)的做法说明
多吃粗粮,身体好。妈妈买了很香甜的红薯,外面吃的红薯饼太油,正好做红豆包做了一些红豆馅,搭配一起很不错呀!😊
健康无油红薯饼(红豆馅)的做法与步骤
- 第1步.
先把红薯蒸熟压成泥状,趁热加进白砂糖混合。
- 第2步.
混合放凉后加入牛奶,分三次拌入糯米粉,搅匀后再加入木薯粉。整个面团揉到看不到粉为止。
- 第3步.
分割,滚圆。
- 第4步.
把每个小面团压扁后,包进红豆馅,再滚圆。
- 5.
烤箱提前预热150度。
- 6.
把面团压到模具后取出,铺在烤盘上。饼饼表面涂上一层薄薄的油,防止烘烤过程中表皮过干。
- 7.
准备入烤箱,150度,20到25分钟后取出晾好即可。
小贴士
这道红薯饼,甜而不腻,还有淡淡的红薯香味,健康之选!
揉合过程中,自己衡量液体跟粉量的搭配,揉到不黏手刚好。