翅根炖土豆

翅根炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   翅根洗净

   
2. 第2步.

   放入盐、料酒、老抽、姜片，腌制三十分钟（中间可以翻翻，使其入味）

   
3. 第3步.

   油热，放葱姜蒜、八角、花椒麻椒、辣椒，翻炒出味，倒入翅根翻炒，加适量白糖翻炒，倒入土豆一起翻炒，加入水没过食材

   
4. 第4步.

   炖半个小时出锅了