夏日凉菜-凉拌樱桃萝卜

夏日凉菜-凉拌樱桃萝卜的做法说明
第一次吃是在南妈家,之后我们两家春游也会带着拌好的小萝卜去野餐,是超级方便且好吃不占肚子的小菜。夏天必备~
夏日凉菜-凉拌樱桃萝卜的做法与步骤
- 第1步.
小萝卜拍碎再切小块(用拍的会更入味哦),加入2g盐静置杀水
- 第2步.
静置稍微出水后,加入1勺生抽
- 第3步.
锅里坐油,油热后放入花椒,制成花椒油。加1勺花椒油。
- 第4步.
再加入半勺或一勺香油
- 第5步.
再加入1小勺糖提鲜
- 第6步.
3-4瓣蒜拍碎剁成蒜泥,放入蒜泥
- 第7步.
3-4根小葱切成碎段,加入小葱碎
- 第8步.
如果喜欢加醋的可以再加1勺醋(不加也行也好吃)
- 第9步.
所有材料拌匀~铛铛!搞定!
小贴士
so easy。去买小萝卜吧。夏天必备!